Bodenbearbeitung

Wir betrachten den Boden am Obergrashof als Allgemeingut, das uns zur landwirt­schaftlichen Nutzung anvertraut ist. Unsere Aufgabe sehen wir in der Erhaltung und Förderung der Lebendigkeit und Fruchtbar­keit des Bodens. Die natürliche Umgebung, Boden, Kulturpflanzen, Tiere und Menschen bilden einen Organismus mit vielfältigen Wechselbeziehungen.

Auf Düngerzukauf von Außen verzichten wir weitgehend und konzentrieren uns auf die Boden­pflege mit unseren bio-dynamischen Mistkomposten, den Präparaten und dem Zwischenfrucht­anbau von Gründdüngungspflanzen.

Zentrales Thema in unseren Entwicklungs­bemühungen zum Bodenaufbau ist natürlich die Bearbeitung des Bodens.

Seit 2008 wurde der gärtnerische Betrieb voll­ständig auf Dammkultur umgestellt. Ernterück­stände, Gründüngung und Kompost werden mit einem Häufelpflug in den Damm eingearbeitet und verrotten dort ähnlich wie in einem kleinen Komposthaufen. In gut durchlüfteten und wasser­führenden Dämmen laufen die Umsetzungs­prozesse ohne Fäulnisvorgänge ab und stellen den nachfolgenden Kulturen gute Wachstumsbeding­ungen bereit. Die Dämme vergrößern die Ober­fläche für die Sonneneinstrahlung und sorgen für eine gute Erwärmung des Wurzelraums.

Diese Vorgänge begünstigen das Bodenleben und Bodenaktivität.

Mit einfacher aber wirkungsvoller Hack­technik werden in der Dammkultur bei der Beikrautbekämpfung neue Wege gegangen und so Kosten und Betriebsmittel gespart.

Nach anfänglichen Anpassungsproblemen der bestehenden Technik werden jetzt die ersten deutlichen Erfolge verzeichnet.

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